今回のミールキットを作るのは2回目、作り方が分かっているので、てぎわよく作れたかなと思います。
お昼ご飯用にもちょうどいい感じのメニューです。

分量は、2人前と3人前から選べます。

kit Oisix(キットオイシックス)キッズOK 3人前を作りました

「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」は、オイシックスのお試しセットにも採用されるほど人気のミールキットです。

オイシックスのミールキットの中でも、作り方が簡単なのもおすすめポイント。

味も濃いめでご飯がすすむ~!食べ応えあり、どんぶりにするので手間いらず。これだけで立派なお昼ごはん・夕飯になります。

オイシックスのミールキットで毎週のように出ているので、わたしもよく買っています。ミールキットの中では、価格も手ごろです。

カット野菜と混ぜるだけのタレで時短料理

ミールキットの材料。にんじんは細かく千切りにした状態で届くので切る手間が省けます

主菜:ジューシーそぼろと野菜のビビンバ

ビビンバの合いびき肉は、完全に火が通った「そぼろ状」になっているので、野菜と一緒にさっと炒めるだけです。

にんじん以外の野菜(えのき、ニラ、小松菜)を切る必要はありますが、野菜とひき肉をフライパンで炒めて、化学調味料無添加のナムルだれを加え混ぜるだけで完成です。

オイシックスのお試しセット用にも選ばれる定番メニューだけあって、とても簡単に作れました。

「ナムルだれ」の味が良いみたいで、にんじんや葉っぱの野菜が苦手な子どもでも、不思議と平らげてしまいます。

豆板醤は好みで別に入れるようになっているので、辛いのが苦手な場合や子どもと取り分けるに時に良いです。

温泉たまごも完成した状態でミールキットに入っているので、具の上に割って乗せるだけです。

副菜:長ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ

前回は小ねぎでしたが、今回は長ねぎになっていました。

中華だしと醤油で味付けした、あっさりスープです。

主菜とのバランスもよく、「有明海産 おだし香る味のり」を加えて韓国風にするのがポイント。

「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」は主菜も副菜も、野菜が苦手な子どもたちに好評なので、またリピート購入すると思います♪

Oisix(おいしっくす)

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