「お米のかわりにカリフライス」は糖質・カロリー制限したいときに便利なカット野菜です。
もくじ
カリフライスとは？
カリフライスは、細かくサイコロ状にカットしたカリフラワー。
めやすとして分量は120ｇ、1袋で1人前となってます。
見た目、けっこう量は多いです。
食べ方
食べ方は、簡単。
水洗いは不要で、袋を少しあけて電子レンジで3分ほど加熱するだけです。
食べ方の工夫として、カレールーにかけたり、お茶漬けのもとをかけたり、ご飯とまぜてチャーハンにしたり・・という使い方ができるようです。
食べてみた感想
カリフラワーが細かくなっていて、見た目はごはんっぽい？！
でも、味は野菜ですね。
ご飯に比べて糖質やカロリーが大幅にカットできます。
シチューや野菜スープに入れてもおいしそう。
加熱した後、シンプルにドレッシングをかけてサラダにしても良さそうです。
オイシックスで買えるのはカリフラワーを使ったものですが、この他にもごはんの代わりに食べるキャベツなどもあるようです。
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