オイシックスのミールキット kit Oisix デイリー２人前
「白山鶏と揚げなすのしっとりみぞれ煮」と「さつまいもとほうれん草のごま和え」を作ってみました。
冷凍で届き、冷凍で保存するので、3週間ほど日持ちします。
冷凍庫から出して、凍ったまますぐに調理開始です。
このレシピは、以下のような特徴もあります。
・洗い物が少ない
・自分で準備する調味料が少ない
まずは主菜の「白山鶏と揚げなすのしっとりみぞれ煮」からスタート。
冷凍の鶏肉は、袋のまま電子レンジで軽く加熱し、解凍します。
切って片栗粉をまぶし、フライパンで野菜とともに炒め煮するだけなので、簡単に作れました。
鶏肉はムネ肉なので脂っこくなく、食べやすいです。
揚げなすは下準備がめんどくさそうですが、これは冷凍になってるので煮るだけでOKです。
次は、副菜の「さつまいもとほうれん草のごま和え」です。
こちらも野菜をレンジで解凍し、さつまいもは包丁でカットして、調味料を混ぜれば完成です。
2品作るのに、自分で準備した材料は、サラダ油、塩、ごま油です。
煮物だれなどは、ミールキットに含まれているので、味付けで失敗することは無いと思います。
さっと時短で作れるのに、野菜もたっぷり食べられて、ちゃんと作った感もあるので良かったです。
冷凍食材から作ったと言われなければ、特に気づかないと思います。
レシピの裏に、もう１回作ろうレシピが載っていました。
調味料や材料など、自分で準備して同じように作れます。
白山鶏ムネ肉は、オイシックスで単品でも購入できるようです。
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