オイシックスのミールキット Kit Oisix キッズOKのレシピ
「ねばりスターのせ 甘辛豚ソテー」と「いーよかん！柑橘とかぶのゲン担ぎ和え」を作ってみました。
縁起の良いレシピなので、学生さんだけでなく、資格試験前の大人の方にも良いと思います☆
週に3～4回はKitOisixを利用していますが、定番とはまたひと味違った材料・レシピで新鮮な感じがしました。
勝つ＝カツ 揚げ物というイメージもありますが、こういうさっぱり系の和風おかずは受験前でも胃もたれの心配がなく、食べやすくていいですね。
専門の管理栄養士が考えたメニューなので、栄養バランスも良いですし、10代でも食べ応えのあるお肉も入った料理です。
オイシックスの定番ミールキットのとろろ（長いも）は、すりおろした使い切りパックなのですが、今回は「ねばりスター」が どーんとかたまりで届いたり。
すりおろすのかな？と思いきや、皮をむいて適当に切ったらビニール袋にいれて、叩き潰すというレシピ。
「トロトロ」と「ザクザク」2つの食感が楽しめるのも良かったです。
主菜のお肉は「アグラダ三元豚ローススライス」で、煮物だれと万能濃縮つゆで味付けします。
あとはみりんを大さじ１加えるだけなので、味付けに失敗することもありません。
かつお節やしょうが、あおさも使い切りパックで、こちらは副菜に使います。
七味唐辛子もありましたが、辛いのが苦手なので入れませんでした。
キャベツ、パプリカ、玉ねぎ。主菜に使います。
玉ねぎは豚肉と一緒に炒めて、他の野菜は火を通さず塩もみするだけ。
個人的にはキャベツはコンビニのキャベツみたいに細い千切りでふわっとしたものの方が好みですね。
いよかんは1/2カットされたものでしたが、1粒が普通のみかんよりも大きめなので、意外と物足りない感はなかったです。
フルーツかぶとにんじんの千切りと一緒にいよかんを和えています。
味付けは、玉ねぎドレッシングとかつお節と少しの塩。
いよかんと合うのかな？と思ったのですが、和風な味付けが、意外とおいしい！
いよかんで良い予感！
濃い味付けの甘辛豚ソテーとねばりスター（長いも）は相性が抜群でした。
口の中がさっぱりした味わいになってパクパク食べてしまいそう。
限定ミールキットなので今は買えませんが、同じように作ることはできるので是非試してみてください。
かぶ、にんじん、いよかんとかつお節、玉ねぎドレッシングの組み合わせもおすすめです。
材料：
豚ローススライス200ｇ（小麦粉をまぶす）
玉ねぎ100ｇ
キャベツ120ｇ
赤パプリカ10ｇ
長いも100ｇ
あおさ適量
味付け：
しょうゆ大さじ1/2
みりん大さじ1と1/2
和風顆粒だし小さじ1/2
水小さじ1
めんつゆ小さじ4
KitOisixレシピから抜粋
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